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皇城金膳斋

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第一百三十八章(1/ 2)
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第一百三十八章

白梦来一手揽过镶团花绣面滚边的衣袖,另一手执陶壶,往茶碗里淋沸水。

他一边手上做事,一边道:“皇城的文人小姐会用末茶点饮法来斗茶,各个步骤都极有讲究。先要碾茶饼、制茶粉,凡欲点茶,必烧盏,也就是用热水烫一遍茶碗子。”

随后,白梦来执着茶匙量取一点茶粉到茶碗底端,道:“取来茶粉后,就要受热汤,拿茶筅调成融膏,再一次次加汤,打汤,直到茶面雪色浮沫浓厚,可以咬住茶盏,也就是附着于碗壁。”

接下来就是要见真章的时刻了,白梦来不为难玲珑,只让她在一旁看,由自个儿打茶汤。

点茶一汤,白梦来执着陶壶把子,沿茶碗畔注入热水,冲泡浓稠茶膏。

顷刻,他两指衔住茶筅,旋腕以巧劲快速袭打茶汤。白梦来白皙的腕骨转动,那一点莹白,好似天上皎月,漂亮到极致。先是一汤搅打,再是二汤,继而三汤、四汤……茶汤色泽渐渐晕开,茶青色磊落,直到第七汤,白梦来吝啬兑汤,此时的茶汤已然浮沫四起,点茶方休。

白梦来这一套动作行云流水,令人目不暇接。没花多长时间,他便制好了一碗满是厚重雪沫的茶汤。

玲珑本想端起茶碗吃吃看,却让白梦来手里的茶筅敲了个正着:“且慢。”

玲珑眨眼,问:“还没好吗?”

“莫急,还有最后一道工序。”白梦来取来小签子,沾茶粉,在茶面上作画,寥寥几笔,他便画了个袅袅婷婷的仕女在其中。

玲珑见仕女发髻和自个儿相似,一时间脸颊发烫,问:“这画的是我吗?”

白梦来只笑不语。

片刻后,他把茶碗递到玲珑手里头,道:“茶百戏也成了,你可以食茶了。”

玲珑接过茶碗子,啜饮一口茶汤,只觉得口齿生香,腹中暖融融一片。

白梦来看小姑娘食茶乖巧,唇畔也不自觉抿出一丝笑意来,道:“七汤点茶,绘之以戏图,这可是我金膳斋至高的待客之道,你要好好珍惜。”

玲珑喝得舒畅,循着白梦来的声儿,问道:“白老板的意思是,我是第一个被你这般对待的客人吗?”

白梦来淡淡一笑:“不止是第一个,往后余生也会是唯一一个。”

他的意思是,玲珑将是独占他所有偏宠的女子吗?

玲珑听得心花怒放,面上却不好意思显露出来。她娇憨一笑,道:“是我的荣幸啦!”

随后,玲珑怕白梦来还要调戏她,只乖乖吃茶,不敢再吱声了。

白梦来的时间把控得很好,不多时,便有客来了。

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